一名47岁男子感染产志贺毒素大肠桿菌，已经在养和医院求诊，情况稳定，毋须入院。患者在养和医院饭堂工作，衞生防护中心呼吁，曾于上月23日起光顾上述餐厅人士，如出现相关病徵，应尽快求医。

中心表示，患者过往健康良好，上月23日起出现腹痛及腹泻，并分别于上月26日、上月27日，以及本月3日在养和医院求诊，病人粪便样本经化验后，证实含产志贺毒素大肠桿菌。经初步调查显示，病人在潜伏期曾到访内地，期间没有进食高风险食物，包括生的肉类及未经消毒的奶类製品，同行人士至今没有出现病徵。

根据病人提供的资料显示，其工作负责处理烧味，工作地点位于跑马地养和医院李树培院4楼养和医院饭堂。中心正联络餐厅的其他相关员工，跟进他们的健康情况。